20:14
Ep 1. Sprø laks med wasabimajo.
7. jan. 2025
21:06
9. jan. 2025
Ep 7. Elg roastbeef med stekte poteter, kantareller, bearnaise og rosmarin.
Ukens gjest er daglig leder hos Langmyr Slakt AS, Finn-Christian Hundseth Holm. De har spesialisert seg på nedskjæring og foredling av elg, hjort, rein og rådyr. Sammen med Lars Erik lager de roastbeef av elg.